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Granja Rodale promueve el consumo de productos orgánicos para la salud

Granja promueve el consumo de alimentos org?nicos

ALLENTOWN, Pa. - Rodale, una granja de la región conocida por el cultivo de alimentos orgánicos, organizó un evento de recaudación de fondos el jueves, para ayudar a la Comunidad de Apoyo del Cáncer del Valle Lehigh.

El evento se centró en los beneficios de comer alimentos orgánicos, y la importancia del ejercicio y su impacto en nuestra salud.

A pesar de lo que dicen los últimos estudios sobre los alimentos orgánicos que tienen el mismo valor nutricional que los alimentos convencionales, los que cultivan productos orgánicos dicen que todavía hay una gran diferencia entre los dos productos.

"Nosotros pensamos cuando uno come comida que no contiene pesticidas, estas comiendo comida verdadera.  La comida natural y las toxinas del ambiente no son buenas para nuestros cuerpos," dijo Heather Rodale con la Granja Rodale.

Heather Rodale, compartió su conocimiento con los invitados como anfitriona de un evento para recaudar fondos para la Comunidad de Apoyo del Cáncer del Valle Lehigh.

Y como sobreviviente de cáncer, Rodale dice que sí importa lo que usted pone en su cuerpo.

"La mayoría de las personas que han tenido cáncer tienen un interés en mantener todas las toxinas fuera de su cuerpo porque les hace sentirse mejor y es simplemente más saludable," Rodale dijo.

Con los beneficios para la salud a un lado, hay otras razones para comprar productos orgánicos como el efecto de las prácticas agrícolas sobre el medio ambiente y el bienestar de los animales.

Rafael De La Hoz, involucrado con el evento también cree lo mismo y añade que la Comunidad de Apoyo del Cáncer del Valle de Lehigh ayuda a extender la esperanza a otras familias que están enfrentando el cáncer.

"Ellos tienen un programa que lo que hace es ayudar a toda la gente que sufre de cáncer no solo al paciente que está enfermo de cáncer si no a todo el entorno familiar, " dijo De La Hoz.


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